December 1, 2022

महाराष्ट्र स्पीड न्युज

बातमी विश्वासाची

दोन मिनीटांची चव देणारा देतोय अणेक आजारांना निमंत्रण,हे खात असाल तर घ्या काळजी

लोक अन्नाची चव घेण्यासाठी काय करीत नाहीत, परंतु जर ही २ मिनिटांची चव आपल्याला मृत्यूच्या मार्गाकडे नेत असेल तर. होय, अजिनोमोटो, एक चमकदार केमिकल (एक प्रकारचा मसाला) जो मिठासारखा दिसतो, तो अन्नाला चवदार बनवण्यासाठी एक लोकप्रिय मसाला आहे. हा अनेक चाइनीज आणि पॅकेज्ड पदार्थांमध्ये वापरला जातो आणि त्याची मागणीही दिवसेंदिवस वाढत आहे. ज्याचा आपण मॅगी, मोमोज, पिझ्झा, बर्गर, स्प्रिंग रोल, चॉमीन, मंच्युरियन इत्यादी पदार्थात टाकून आनंद घेत असतो; पण यामुळे आपल्याला कर्करोगासोबत अनेक गंभीर आजार होतात.

चवीला मिठासारखा
पांढर्‍या रंगाचा हा पदार्थ सोडियम मीठ आहे, ज्याला मोनोसोडियम ग्लूटामेट देखील म्हणतात.

त्याची चव मिठाप्रमाणे आहे. यात अमिनो ॲसिडचे प्रमाण जास्त असते. हे स्वाद वाढविणारे रसायन जगभरात वापरले जात आहे. जे लोक सतत आणि जास्त प्रमाणात खातात.

अझिनोमोटोमुळे एक नाही तर अनेक साइड इफेक्ट्स होतात…..
घाम येणे ही सर्वात सामान्य समस्या आहे, ज्यामुळे शरीर आळशी होऊ लागते. ओटीपोटात जळजळ, लठ्ठपणा, छातीत दुखणे, कोरडा कफ, स्नायूंमध्ये ताण आणि शिंका येणे या समस्यांमुळे शरीराच्या बर्‍याच भागांमध्ये त्रास होण्यास सुरुवात होते.

कर्करोगाचा पहिला आणि सर्वात महत्त्वाचा धोका
अजिनोमोटो जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने कर्करोगाच्या पेशींना चालना मिळते जे तुम्हाला या प्राणघातक रोगाला आमंत्रण देते. अमेरिकन इन्स्टिट्यूट फॉर कॅन्सर रिसर्च आणि इतर मोठ्या अहवालानुसार मोनोसोडियम ग्लूटामेटचा जास्त वापर केल्याने कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते.

१) उच्च रक्तदाब
त्याचे सेवन केल्याने शरीरात सोडियमचे प्रमाण वाढते, ज्यामुळे स्नायूंमध्ये वेदना, गुडघेदुखी, उच्च रक्तदाब समस्येचा त्रास होऊ शकतो.

२) मेंदूवर प्रभाव
त्याचा थेट परिणाम मेंदूवर होतो, ज्यामुळे माइग्रेन, डोकेदुखी, झोपेचा अभाव, तणाव, निद्रानाश, सोडियमचा जास्त वापर केल्यास मेंदूचे नुकसान होऊ शकते. तसेच स्नॉरिंगच्या समस्येचा धोका वाढतो.

३) मुलांसाठी अत्यंत हानिकारक
हे मुलांसाठीही हानिकारक आहे कारण यामुळे शरीरात कॅल्शियमचे प्रमाण कमी होते. यामुळे हाडे इतकी कमकुवत होतात की थोडीशी इजादेखील असह्य वेदना जाणवू लागते.

४) स्त्रियांमध्ये वंध्यत्वाची समस्या
गर्भवती महिलांनी त्याचे सेवन करणे टाळावे; कारण यामुळे गर्भपात होऊ शकतो. एवढेच नव्हे तर त्याचा थेट परिणाम स्त्रीच्या न्यूरोंसवर होतो, ज्यामुळे शरीरात सोडियमचे प्रमाण वाढते, यामुळे महिला वंध्यत्वाला बळी पडतात.

Leave a Reply